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Lácteos Luz Azul se prepara para responder a los desafíos del mercado argentino
Con un sólido plan de crecimiento en el área de logística y la apertura de un centro de capacitación para afianzar la gestión de sus locales propios y franquiciados,
la empresa Lácteos Luz Azul se prepara para responder a los desafíos del mercado Argentino. Además, Gabriela Benac, titular de la firma, analiza la situación de la industria después de un 2020 que modificó las reglas del juego:
“Con la gente sin plata en el bolsillo, las empresas bajaremos nuestra rentabilidad”.
Una olavarríense que logró refundar una empresa láctea, casi fundida, para convertirla en una pyme referente del sector.
Gabriela Benac: “En Argentina, si formás un buen equipo y tenés claro el objetivo, se logran cosas”.
Su gestión comenzó con una producción de 14 mil litros de leche diaris y 15 empleados nuevos que tomaron en una semana. “Teníamos bien claro nuestros objetivos: Ismael debía fabricar productos de calidad y yo venderlos con valor agregado”, recordó, ya que está convencida que cuanto más cerca se quiera llegar al consumidor, más valor agregado deben tener los productos.
